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1.Quality traits of ready-to-use globe artichoke slices as affected by genotype, harvest time and storage time. Part I: Biochemical and physical aspects

作者：G. Pandino ; ^{g.pandino@unict.it} ; R.N. Barbagallo ; ^{rbarbaga@unict.it} ; S. Lombardo ; C. Restuccia ; G. Muratore ; F. Licciardello ; A. Mazzaglia ; J. Ricceri ; G.R. Pesce ; G. Mauromicale

关键词：Globe artichoke slices ; Genotype ; Harvest time ; Phytochemicals ; Polyphenol oxidase

刊名：LWT - Food Science and Technology

出版年：2017

2.Factors influencing mothers' decisions on whether to provide seafood during early years’ feeding: A qualitative study

作者：Sharon A. Carstairs^a ; ^{sharon.carstairs@abdn.ac.uk} ; Leone C.A. Craig^b ; Debbi Marais^c ; Kirsty Kiezebrink^d

关键词：Seafood ; Infant feeding ; Early years ; Mothers ; Concerns ; Online forums

刊名：Appetite

出版年：2017

3.Homocysteine and disease: Causal associations or epiphenomenons?

作者：Luciana Hannibal ; ^{luciana.hannibal@uniklinik-freiburg.de} ; Henk J. Blom ; ^{henk.blom@uniklinik-freiburg.de}

关键词：Homocysteine ; One-carbon metabolism ; Cardiovascular disease ; Neural tube defects ; Cognitive decline

刊名：Molecular Aspects of Medicine

出版年：2017

4.Functional properties of hepatocytes in vitro are correlated with cell polarity maintenance

作者：Anja Zeigerer^a ; ^b ; ^{anja.zeigerer@helmholtz-muenchen.de} ; Anne Wuttke^c ; Giovanni Marsico^d ; Sarah Seifert^c ; Yannis Kalaidzidis^c ; Marino Zerial^c ; ^{zerial@mpi-cbg.de}

关键词：AKT/PKB ; protein kinase B ; APPL1 ; adaptor protein ; phosphotyrosine interaction ; PH domain and leucine zipper containing 1 ; EEA1 ; early endosomal antigen 1 ; EGF ; epidermal growth factor ; G6Pase ; glucose-6-phosphatase ; LDL ; low-density lipoprotein ; LDLR ; LDL-Receptor ; MRP2 ; multidrug resistance-associated protein 2 ; NAFLD ; non-alcoholic fatty liver disease ; Pepck ; Phosphoenolpyruvate-Carboxykinase ; ZO-1 ; zona occuldens protein 1

刊名：Experimental Cell Research

出版年：2017

5.Fit with good fat? The role of n-3 polyunsaturated fatty acids on exercise performance

作者：Mariasole Da Boit^a ; ^{M.Da-Boit@derby.ac.uk} ; Angus M. Hunter^b ; Stuart R. Gray^c

关键词：Athletes ; Exercise performance ; Fish oil ; Nutrition

刊名：Metabolism

出版年：2017

6.From Water-rock Interactions to the DNA: A Review of Selenium Issues

作者：Lise Cary^a ; ^{l.cary@brgm.fr} ; Aude Naveau^b ; Virginie Migeot^c ; Sylvie Rabouan^c ; Laurent Charlet^d ; Nicolas Foray^e ; Fabienne Sé ; by^f ; Maï ; té ; Bueno^g ; Colin Jury^h ; Marc Parmentier^a ; Julie Louart^a

关键词：Selenium ; rock ; groundwater ; speciation ; human health ; DNA ; Life Cycle Thinking

刊名：Procedia Earth and Planetary Science

出版年：2017

7.Utilisation of dietary carbohydrates in farmed fishes: New insights on influencing factors, biological limitations and future strategies

作者：Biju Sam Kamalam^a ; Franç ; oise Medale^b ; Stephane Panserat^b ; ^{panserat@st-pee.inra.fr}

关键词：Carbohydrate utilisation ; Diet ; Fish ; Glucose intolerance ; Metabolism ; Nutrition

刊名：Aquaculture

出版年：2017

8.Nutritional quality and safety aspects of wild vegetables consume in Bangladesh

作者：Miah Mohammed Abdus Satter¹ ; ^{mabdussatter@yahoo.com" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding author} ; Mohammed Murtaza Reza Linkon Khan² ; Syeda Absha Jabin¹ ; Nusrat Abedin¹ ; Mohammed Faridul Islam¹ ; Badhan Shaha³

关键词：Wild vegetables ; Nutritional quality ; Mineral contents ; Heavy metals ; Safety aspects

刊名：Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine

出版年：2016

9.Differences in quality standards when prescribing nutritional support: Differences between specialist and non-specialist physicians

作者：Jesú ; s Manuel Morá ; n Ló ; pez^a ; ^{jesusmoranlopez@yahoo.es" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding author} ; Marí ; a Piedra Leó ; n^b ; Fidel Jesú ; s Enciso Izquierdo^a ; Luis Miguel Luengo Pé ; rez^c ; José ; Antonio Amado Señ ; aris^b

关键词：Nutritional support ; Prescription

刊名：Endocrinología y Nutrición (English Edition)

出版年：2016

10.Indicators of oral nutritional supplements prescription in nursing home residents: A cross-sectional study

作者：Charlotte Dupuy^a ; ^b ; ^{dupuy.c@chu-toulouse.fr" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding author} ; Philipe de Souto Barreto^a ; ^b ; Anne Ghisolfi^a ; ^b ; Sophie Guyonnet^a ; ^b ; Bé ; atrice Dorigny^c ; Bruno Vellas^a ; ^b ; Yves Rolland^a ; ^b

关键词：Oral nutritional supplement ; Nursing home ; Elderly ; Institutionalization ; Malnutrition ; Undernutrition

刊名：Clinical Nutrition

出版年：2016

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