常用资源电子图书期刊论文学位会议外文资源特色专题内部出版物 
Wiley电子期刊(40)GSW全文库(3)ACS电子期刊(4)
SpringerLink电子期刊(111)Elsevier电子期刊(2825)
在“Elsevier电子期刊”中,命中:2,825条,耗时:0.1209735 秒

在所有数据库中总计命中:2,983

3.Fermentation and complex enzyme hydrolysis enhance total phenolics and antioxidant activity of aqueous solution from rice bran pretreated by steaming with α-amylase
7.Complex enzyme hydrolysis releases antioxidative phenolics from rice bran
刊名:Food Chemistry
出版年:2017
1
2
3
4
5
6
7
8
9
按检索点细分(2825)
关键词(347)
文摘(2162)

© 2004-2018 中国地质图书馆版权所有 京ICP备05064691号 京公网安备11010802017129号

地址:北京市海淀区学院路29号 邮编:100083

电话:办公室:(+86 10)66554848;文献借阅、咨询服务、科技查新:66554700