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1.Characterization, phenolic compounds and functional properties of Cucumis melo L. peels

作者：Sana Mallek-Ayadi ; ^{sana.mallek@yahoo.fr} ; Neila Bahloul ; Nabil Kechaou

关键词：Cucumis melo L. ; Peels ; By-products ; Dietary fibers ; Polyphenols ; Flavonoids ; Bioactive compounds ; Functional properties

刊名：Food Chemistry

出版年：2017

2.Structural elucidation of anti-metastatic rhamnogalacturonan II from the pectinase digest of citrus peels (Citrus unshiu)

作者：Hye-Ryung Park^a ; ^b ; ^{pooh-lup@hanmail.net} ; Su Beom Park^a ; ^c ; ^{sbpark@ckdhc.com} ; Hee-Do Hong^d ; ^{honghd@kfri.re.kr} ; Hyung Joo Suh^b ; ^{suh1960@korea.ac.kr} ; Kwang-Soon Shin^a ; ^{ksshin@kyonggi.ac.kr}

关键词：Citrus peels ; Anti-metastatic activity ; Rhamnogalacturonan II ; Polysaccharide ; Pectin

刊名：International Journal of Biological Macromolecules

出版年：2017

3.Process optimization for the application of carbon from plantain peels in dye abstraction

作者：E. Inam^a ; ^{eduinam@uniuyo.edu.ng} ; U.J. Etim^b ; E.G. Akpabio^a ; S.A. Umoren^a

关键词：Plantain peels ; Activated carbon ; Methylene blue ; Adsorption ; Process optimization

刊名：Journal of Taibah University for Science

出版年：2017

4.Mapping the antioxidant activity of apple peels with soft probe scanning electrochemical microscopy

作者：Tzu-En Lin^a ; Andreas Lesch^a ; ^{andreas.lesch@epfl.ch} ; Chi-Lin Li^b ; Hubert H. Girault^a ; ^{hubert.girault@epfl.ch}

关键词：Scanning electrochemical microscopy ; Soft probes ; Microelectrodes ; Antioxidants ; Apple peel

刊名：Journal of Electroanalytical Chemistry

出版年：2017

5.Biogenic synthesis of Fe₃O₄ magnetic nanoparticles using Pisum sativum peels extract and its effect on magnetic and Methyl orange dye degradation studies

作者：Cheera Prasad ; Gutha Yuvaraja ; Ponneri Venkateswarlu ; ^{ponneri.venkateswarlu@gmail.com" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding author}

关键词：PS-Fe3O4 MNPs ; XRD ; Raman spectrum ; TEM ; BET

刊名：Journal of Magnetism and Magnetic Materials

出版年：2017

6.Improvement of texture and sensory properties of cakes by addition of potato peel powder with high level of dietary fiber and protein

作者：Khawla Ben Jeddou^a ; ^{benjeddou_khaoila@yahoo.fr" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding author} ; Fatma Bouaziz^a ; ¹ ; Soumaya Zouari-Ellouzi^a ; ¹ ; Fatma Chaari^a ; Semia Ellouz-Chaabouni^a ; ^b ; Raoudha Ellouz-Ghorbel^a ; ^b ; Oumè ; ma Nouri-Ellouz^c ; ^d

关键词：Potato peels ; Dietary fiber ; Protein content ; Dough characteristic ; Texture and sensory properties of cakes

刊名：Food Chemistry

出版年：2017

7.Brönsted acidic ionic liquid based ultrasound-microwave synergistic extraction of pectin from pomelo peels

作者：Zaizhi Liu^a ; Lu Qiao^b ; Fengjian Yang^a ; Huiyan Gu^c ; Lei Yang^a ; ^{ylliunefu@163.com}

关键词：Brö ; nsted acidic ionic liquid ; Pectin ; Pomelo ; Ultrasound-microwave synergistic extraction ; Response surface methodology

刊名：International Journal of Biological Macromolecules

出版年：2017

8.Phytochemical screening and evaluation of cytotoxic and hypoglycemic properties of Mangifera indica peels

作者：Sabiha Chowdhury¹ ; ^{sabihanabila@gmail.com} ; Saikat Kumar Poddar¹ ; Sarah Zaheen² ; Farah Ashrafi Noor² ; Najneen Ahmed² ; Sanjana Haque¹ ; Abhijit Sukul¹ ; Sauda Binte Sunjida² ; Md. Mahabob Ullah Mazumder¹ ; Nusrat Akbar²

关键词：Mangifera indica ; Cytotoxicity ; Hypoglycemia ; Phytoconstituents

刊名：Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine

出版年：2017

9.ZIF-67 incorporated with carbon derived from pomelo peels: A highly efficient bifunctional catalyst for oxygen reduction/evolution reactions

作者：Hao Wang^a ; ^b ; Feng-Xiang Yin^a ; ^b ; ^c ; ^{yinfx@mail.buct.edu.cn} ; Biao-Hua Chen^b ; Xiao-Bo He^c ; Peng-Liang Lv^a ; Cai-Yun Ye^a ; Di-Jia Liu^d ; ^{djliu@anl.gov}

关键词：Metal-organic frameworks ; Sustainable carbon ; Synergistic effect ; Bifunctional catalysis

刊名：Applied Catalysis B: Environmental

出版年：2017

10.Optimization of continuous and intermittent microwave extraction of pectin from banana peels

作者：Gabriela John Swamy ; ^{gabriela.swamy@sdstate.edu" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding author} ; Kasiviswanathan Muthukumarappan

关键词：Banana peel ; Pectin ; Continuous and intermittent microwave extraction ; Box&ndash ; Behnken design ; Optimization

刊名：Food Chemistry

出版年：2017

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