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1.Effect of 纬-Zein on the Rheological Behavior of Concentrated Zein Solutions
刊名：Journal of Agricultural and Food Chemistry
出版年：2012
2.Nanoscale Characterization of Zein Self-Assembly
刊名：Langmuir
出版年：2012
3.Formation of Zein Microphases in Ethanol−Water
刊名：Langmuir
出版年：2010
4.Fourier Transform Infrared Spectra of Drying Oils Treated by Irradiation
刊名：Journal of Agricultural and Food Chemistry
出版年：2008
5.Zein Dynamic Adsorption to Carboxylic and Alkyl Coated Surfaces
刊名：Journal of Agricultural and Food Chemistry
出版年：2006
6.Properties of Zein Films Coated with Drying Oils
刊名：Journal of Agricultural and Food Chemistry
出版年：2005
7.Properties of Zein Films Coated with Drying Oils
刊名：Journal of Agricultural and Food Chemistry
出版年：2005
9.Water Sorption Properties of Extruded Zein Films
刊名：Journal of Agricultural and Food Chemistry
出版年：2004
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