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1. A food-grade expression system for d-psicose 3-epimerase production in Bacillus subtilis using an alanine racemase-encoding selection marker

作者： Jingqi Chen ; Zhaoxia Jin ; Yuanming Gai ; Jibin Sun…

关键词：Bacillus subtilis ; Cre/lox systemd ; Psicose 3 ; epimerase ; Fed ; batch fermentation ; Food ; grade system

刊名：Bioresources and Bioprocessing

出版年：2017

2. Experimental and Theoretical Investigation of Sodiated Multimers of Steroid Epimers with Ion Mobility-Mass Spectrometry

作者： Christopher D. Chouinard…

关键词：Ion mobility ; mass spectrometry (IM ; MS) ; Isomers ; Steroids ; Theoretical modeling ; Collision cross ; sections (CCS)

刊名：Journal of The American Society for Mass Spectrometry

出版年：2017

3. C-3 epimers of sugar amino acids as foldameric building blocks: improved synthesis, useful derivatives, coupling strategies

作者： Adrienn Nagy ; Barbara Csordás ; Virág Zsoldos-Mády ; István Pintér…

关键词：Sugar amino acids ; Azido sugars ; Nucleophilic substitution ; Foldamers

刊名：Amino Acids

出版年：2017

4. Transformation of chlorogenic acids during the coffee beans roasting process

作者： Andrzej L. Dawidowicz ; Rafal Typek

关键词：Chlorogenic acids transformation ; Chlorogenic acids degradation ; Chlorogenic acids lactones ; Quinic acid epimers ; Coffee roasting process

刊名：European Food Research and Technology

出版年：2017

5. Large-scale purification of epilactose using a semi-preparative HPLC system

作者： Beatrice Kuschel ; Felix Riemer ; Daniel Pfost…

关键词：Epilactose ; Cellobiose 2 ; epimerase ; Lactose ; Epimerisation ; Purification

刊名：European Food Research and Technology

出版年：2017

6. Efficient immobilization of AGE and NAL enzymes onto functional amino resin as recyclable and high-performance biocatalyst

作者： Jian Cheng ; Wei Zhuang ; Chenglun Tang ; Yong Chen…

关键词：N ; Acetylneuraminic acidN ; Acetylneuraminic acid lyaseN ; Acetylglucosamine 2 ; epimerase ; Immobilization ; Amino resin

刊名：Bioprocess and Biosystems Engineering

出版年：2017

7. Epimerization of Alanyl-Alanine Induced by γ-Rays Irradiation in Aqueous Solutions

作者： Toratane Munegumi

关键词：Epimerization ; Dipeptideγ ; rays ; Homochirality

刊名：Origins of Life and Evolution of Biospheres

出版年：2017

8. High-level intra- and extra-cellular production of d-psicose 3-epimerase via a modified xylose-inducible expression system in Bacillus subtilis

作者： Jingqi Chen ; Yueming Zhu ; Gang Fu…

关键词：d ; Psicose 3 ; epimerase ; Xylose ; inducible expression system ; xylAB ; Bacillus subtilis ; Protein secretion

刊名：Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology

出版年：2016

9. X-ray structures of the Pseudomonas cichorii D-tagatose 3-epimerase mutant form C66S recognizing deoxy sugars as substrates

作者： Hiromi Yoshida ; Akihide Yoshihara ; Tomohiko Ishii…

关键词：β/α ; Barrel ; Deoxy sugar ; Epimerase ; Rare sugarX ; ray structure

刊名：Applied Microbiology and Biotechnology

出版年：2016

10. Semisynthesis and cytotoxicity evaluation of a series of ocotillol type saponins and aglycones from 20(S)-ginsenoside Rg2, Rh1, protopanaxatriol and their 20(R)-epimers

作者： Jie Yang ; Xue Yu ; Xiaoxiang Cai ; Yanxin Chen…

关键词：Semisynthesis ; Ocotillol ; Saponin ; Cytotoxicity

刊名：Chemical Research in Chinese Universities

出版年：2016

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