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1.大麦粉对酸奶中乳酸菌发酵性能的影响研究
论文作者:吴飞 ; 赵延胜 ; 董英
论文关键词:大麦粉 ; 酸奶 ; 乳酸菌 ; 生长曲线 ; pH
会议召开时间:2016-11-09
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