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1.饲用组合蛋白酶研究
论文作者：郭玉光 ; 陈书琴 ; 汪兴玉 ; 杜红方
会议召开时间：2016-10-21
2.蚕蛹蛋白免疫活性肽酶水解条件的优化
论文关键词：蚕蛹肽 ; 酶解 ; 优化
会议召开时间：2016-11-09
4.几种酶制剂对制革浸水的作用效果
论文作者：周世婷 ; 李玉 ; 赵仁英 ; 杨文华 ; 曹珊
论文关键词：酶制剂 ; 制革 ; 浸水 ; 蛋白酶 ; 脂肪酶
会议召开时间：2016-07-27
6.酶解海参内脏制备ACE抑制肽的研究
论文作者：胡杨 ; 曹敏杰
论文关键词：海参内脏 ; 酶解 ; ACE抑制肽 ; 超滤
会议召开时间：2016-11-09
9.茶籽多肽的制备及其抗氧化活性研究
论文作者：宁奇 ; 曹伟 ; 孙培冬
论文关键词：茶籽蛋白 ; 酶解 ; 脱色 ; 抗氧化肽
会议召开时间：2016-06-15
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