中图分类法(223)
生物科学(4)
农业科学(153)
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在“CNKI学位论文”中，命中：223条，耗时：小于0.01 秒
2.桃低温贮藏冷害发生机制的研究
作者：于建娜
论文级别：硕士
学位年度：2003
5.苹果汁加工工艺中果汁褐变控制
作者：章金英
关键词：苹果汁 ; 褐变 ; 酚类 ; 吸附 ; 活性碳
论文级别：硕士
学位年度：2004
9.枣（Ziziphus jujuba Mill.）采后及贮藏生理特性的研究
作者：庞会娟
关键词：枣 ; 采后 ; 贮藏 ; 生理特性
论文级别：硕士
学位年度：2002
10.库尔勒香梨采后衰老与褐变关系的研究
作者：王菊
关键词：香梨 ; 采后衰老 ; 褐变
论文级别：硕士
学位年度：2002
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