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3.速冻板栗仁关键加工技术研究
作者：黎继烈
论文级别：硕士
学位年度：2002
4.农产品护色和干燥工艺及其模型研究
作者：杨金英
关键词：PPO ; 色泽 ; 干燥 ; 模型
论文级别：硕士
学位年度：2004
6.低糖果脯加工技术及保藏性研究
作者：郭淼
论文级别：硕士
学位年度：2003
10.柑桔果醋及柑桔果醋饮料的研究
作者：李高阳
论文级别：硕士
学位年度：2002
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