中图分类法(15)
农业科学(3)
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3.食用菌气调干制技术研究
作者：卢永芬
关键词：热泵 ; 干制 ; 气调干制
论文级别：硕士
学位年度：2001
5.龙眼文献计量学研究
作者：叶济蓉
论文级别：硕士
学位年度：2007
9.双孢蘑菇风味料加工工艺研究
作者：邹伟
关键词：双孢蘑菇 ; 超声酶 ; 风味 ; 工艺
论文级别：硕士
学位年度：2011
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