中图分类法(113)
生物科学(1)
医药、卫生(24)
农业科学(14)
工业技术(76)
环境科学、安全科学(1)
在“CNKI学位论文”中，命中：113条，耗时：小于0.01 秒
9.菜籽蛋白提取纯化及其功能特性的研究
作者：邹强
论文级别：硕士
学位年度：2011
10.用制糖米渣制备脱苦蛋白肽的研究
作者：杨杰
关键词：肽 ; 蛋白酶 ; 水解度 ; 脱苦
论文级别：硕士
学位年度：2011
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