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2.铁皮石斛多糖体外抗氧化活性的研究
作者：鲍素华
论文级别：硕士
学位年度：2009
3.梅鱼酶解多肽的分析及功能性研究
作者：任明
关键词：梅鱼 ; 多肽 ; 电泳 ; ACE ; 抗氧化 ; 营养
论文级别：硕士
学位年度：2008
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