中图分类法(400)
经济(3)
历史、地理(1)
数理科学和化学(23)
天文学、地球科学(4)
生物科学(2)
医药、卫生(30)
农业科学(18)
工业技术(285)
交通运输(5)
航空、航天(1)
环境科学、安全科学(34)
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3.超声波处理对羊肉嫩化效果的研究
作者：李兰会
关键词：超声波 ; 羊肉 ; MFI ; CSP ; 剪切力 ; pH ; 嫩度
论文级别：硕士
学位年度：2003
7.新型蔬菜清洗机的研制与试验研究
作者：杨红兵
论文级别：硕士
学位年度：2004
10.含锆磷酸盐包埋材料铸钛性能的实验研究
作者：金英武
关键词：钛 ; 铸造 ; 包埋材料
论文级别：硕士
学位年度：2003
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按检索点细分(400)
题名(6)
目录(141)
关键词(18)
摘要(122)
引文(228)
按论文级别细分(400)
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硕士(352)
按学位年度细分(400)
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2002年(3)
2003年(7)
2004年(22)
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2008年(55)
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