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2.大豆肽及其生物活性的研究
作者：丛建民
论文级别：硕士
学位年度：2003
4.中外网上书店比较研究
作者：唐黎丽
论文级别：硕士
学位年度：2008
7.大豆肽的制备、分离及特性研究
作者：孙旸
关键词：大豆分离蛋白酶 ; 大豆肽
论文级别：硕士
学位年度：2004
9.大米蛋白酶法制备抗氧化肽的研究
作者：曹辉
论文级别：博士
学位年度：2008
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