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3.海带膳食纤维的制备及研究
作者：谢苗
关键词：膳食纤维 ; 海带 ; 制备 ; 应用
论文级别：硕士
学位年度：2002
4.利用高压脉冲电场技术提取苹果渣果胶的研究
作者：樊向东
关键词：PEF ; 果胶 ; 得率 ; 脱色
论文级别：硕士
学位年度：2008
6.蛋黄着色影响因素及着色剂的研究
作者：李士平
论文级别：硕士
学位年度：2000
10.苹果渣中果胶的提取及纯化技术研究
作者：徐金瑞
关键词：苹果渣 ; 果胶 ; 提取 ; 纯化 ; 盐析
论文级别：硕士
学位年度：2003
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