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1.燕麦麸抗氧化性能研究及不饱和脂肪酸富集

作者：何文兵

关键词：麸皮醇提液 ; 抗氧化 ; 麸油 ; 混合脂肪酸 ; 尿素包合 ; 富集 ; GC-MS

论文级别：硕士

学位年度：2007

2.裸燕麦麸皮中β-谷甾醇的分离提取及其特性研究

作者：乌汉其木格

关键词：裸燕麦麸皮 ; β-谷甾醇 ; 分析鉴定 ; 抗氧化 ; 抑菌特性

论文级别：硕士

学位年度：2007

3.燕麦的酶活性及其食品加工中抑制工艺研究

作者：胡新中

关键词：裸燕麦 ; 酶活性 ; 燕麦米 ; 红外烘烤 ; 未来主粮

论文级别：博士

学位年度：2007

4.燕麦β-葡聚糖的提取、纯化及脂肪酸分析

作者：宋雪梅

关键词：燕麦麸 ; β-葡聚糖 ; 提取纯化 ; 超临界CO_2萃取 ; 脂肪酸

论文级别：硕士

学位年度：2006

5.乌骨鸡脂质的提取、成分分析和药理学研究

作者：吴红静

关键词：乌骨鸡脂质 ; 提取 ; 成分分析 ; 补血 ; 抗皮肤衰老

论文级别：硕士

学位年度：2007

6.燕麦主要成分分离及其性质研究

作者：刘政

关键词：燕麦淀粉 ; 燕麦麸 ; β-葡聚糖 ; 燕麦油 ; 超临界CO_2 ; 血糖

论文级别：硕士

学位年度：2007

7.燕麦品种品质分析及油脂、多酚性质研究

作者：王燕

关键词：燕麦品质 ; 油脂 ; 多酚 ; 保湿 ; 抗氧化

论文级别：硕士

学位年度：2012

8.燕麦液体培养灵芝多糖的组分构成与抗氧化活性分析

作者：宋莉

关键词：灵芝 ; 多糖 ; 燕麦 ; 液体培养 ; 组份构成 ; 抗氧化活性

论文级别：硕士

学位年度：2012

9.夏枯草提取物抗氧化活性研究

作者：张淼

关键词：夏枯草 ; 抗氧化 ; 黄酮类化合物 ; 多糖 ; 提取物

论文级别：硕士

学位年度：2012

10.抗光敏中药活性成分的筛选及主要功效研究

作者：张慧明

关键词：抗光敏 ; 银杏叶 ; 光溶血试验 ; 细胞膜损伤 ; 清除自由基 ; DNA损伤

论文级别：硕士

学位年度：2010

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