常用资源 电子图书期刊论文学位会议外文资源特色专题内部出版物 
CNKI会议论文(2)CNKI学位论文(105)CNKI期刊论文0611(1)知网期刊论文(536)
中图分类法(105)
医药、卫生(3)
农业科学(37)
工业技术(65)
在“CNKI学位论文”中，命中：105条，耗时：0.0109942 秒

在所有数据库中总计命中：644条

6.樱桃酒的特征风味及品质调控研究
作者：牛云蔚
关键词：樱桃酒 ; 香气 ; 呈味 ; 发酵 ; PLSR
论文级别：博士
学位年度：2012
1
2
3
4
5
6
7
8
9
按检索点细分(105)
题名(4)
目录(39)
关键词(2)
摘要(57)
引文(29)
按论文级别细分(105)
博士(21)
硕士(84)
按学位年度细分(105)
2001年(1)
2002年(2)
2004年(4)
2005年(6)
2006年(6)
2007年(9)
2008年(13)
2009年(14)
2010年(19)
2011年(12)
2012年(15)
2013年(2)
2014年(2)

© 2004-2018 中国地质图书馆版权所有 京ICP备05064691号 京公网安备11010802017129号

地址：北京市海淀区学院路29号 邮编：100083

电话：办公室：(+86 10)66554848；文献借阅、咨询服务、科技查新：66554700