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1.大蒜汁生物抑菌特性的研究
作者：苏凤贤
关键词：大蒜 ; 大蒜汁 ; 抑菌 ; 特性
论文级别：硕士
学位年度：2007
5.大蒜素的提取工艺研究
作者：熊伟
论文级别：硕士
学位年度：2006
8.大蒜绿变机理初探
作者：李蕾
论文级别：硕士
学位年度：2005
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