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CNKI学位论文(26)CNKI期刊论文0611(1)知网期刊论文(22)
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2.乳蛋白酶解肽苦味脱除工艺研究
作者：孟雅潇
论文级别：硕士
学位年度：2008
3.利用毛霉酶解改善酸豆乳品质的研究
作者：蒋立文
论文级别：硕士
学位年度：2001
9.蛋白酶高产菌株的选育及酶学性质研究
作者：支君
论文级别：硕士
学位年度：2011
10.紫外线对水中污染物的影响分析
作者：张巍巍
关键词：UV ; NH_3-N ; NO_2-N ; 硫化物 ; 影响分析
论文级别：硕士
学位年度：2011
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