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1.芹菜浆乳酸发酵的研究
作者：苏郅珉
关键词：芹菜浆 ; 发酵 ; 碳源 ; 氮源C ; N比
论文级别：硕士
学位年度：2011
2.沙田柚汁苦味变化及离交法脱苦研究
作者：朱燕
论文级别：硕士
学位年度：2011
3.醉鱼发酵两种主要细菌的鉴定与应用研究
作者：唐思
论文级别：硕士
学位年度：2011
5.生物体透明质酸的仿生制取
作者：邓开野
论文级别：博士
学位年度：2004
10.芒果核化学成分及应用工艺研究
作者：黄世好
论文级别：硕士
学位年度：2012
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