常用资源 电子图书期刊论文学位会议外文资源特色专题内部出版物 
中国地质文献-中文(2)万方学术会议(2)CNKI学位论文(259)知网期刊论文(1496)
馆藏期刊(2)CNKI会议论文(3)CNKI期刊论文0611(1)万方学位论文(14)
中图分类法(259)
哲学、宗教(1)
文化、科学、教育、体育(7)
数理科学和化学(5)
天文学、地球科学(1)
生物科学(3)
医药、卫生(192)
农业科学(10)
工业技术(39)
环境科学、安全科学(4)
在“CNKI学位论文”中,命中:259条,耗时:0.0140255 秒

在所有数据库中总计命中:1,779

5.樱桃酒的特征风味及品质调控研究
作者:牛云蔚
关键词:樱桃酒 ; 香气 ; 呈味 ; 发酵 ; PLSR
论文级别:博士
学位年度:2012
1
2
3
4
5
6
7
8
9
按检索点细分(259)
题名(16)
目录(38)
关键词(16)
摘要(137)
引文(139)
按论文级别细分(259)
博士(38)
硕士(221)
按学位年度细分(259)
2001年(1)
2002年(7)
2003年(4)
2004年(13)
2005年(11)
2006年(20)
2007年(29)
2008年(38)
2009年(35)
2010年(30)
2011年(41)
2012年(23)
2013年(6)
2014年(1)

© 2004-2018 中国地质图书馆版权所有 京ICP备05064691号 京公网安备11010802017129号

地址:北京市海淀区学院路29号 邮编:100083

电话:办公室:(+86 10)66554848;文献借阅、咨询服务、科技查新:66554700