常用资源 电子图书期刊论文学位会议外文资源特色专题内部出版物 
CNKI学位论文(15)知网期刊论文(29)
中图分类法(15)
农业科学(2)
工业技术(14)
在“CNKI学位论文”中，命中：15条，耗时：小于0.01 秒

在所有数据库中总计命中：44条

2.酿造红枣果酒的酵母菌选种研究
作者：权英
论文级别：硕士
学位年度：2002
3.香梨酒发酵过程中成份变化的研究
作者：李勇
论文级别：硕士
学位年度：2001
9.不同梨品种加工特性及加工品质控制技术研究
作者：张素
关键词：梨 ; 品种 ; 梨汁 ; 梨酒 ; 梨醋 ; 护色 ; 澄清
论文级别：硕士
学位年度：2008
1
2
按检索点细分(15)
题名(1)
目录(1)
关键词(1)
摘要(2)
引文(13)
按论文级别细分(15)
博士(2)
硕士(13)
按学位年度细分(15)
2001年(1)
2002年(1)
2005年(1)
2007年(1)
2008年(3)
2009年(1)
2010年(4)
2011年(2)
2012年(1)

© 2004-2018 中国地质图书馆版权所有 京ICP备05064691号 京公网安备11010802017129号

地址：北京市海淀区学院路29号 邮编：100083

电话：办公室：(+86 10)66554848；文献借阅、咨询服务、科技查新：66554700