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7.玉竹糖蛋白的分离纯化及抗氧化作用研究
作者：陈双
关键词：玉竹 ; 糖蛋白 ; 分离 ; 纯化 ; 抗氧化
论文级别：硕士
学位年度：2010
8.玉竹活性成分与品质分析
作者：宁慧
论文级别：硕士
学位年度：2010
10.蓝蛤蛋白源鲜味肽的制备及分离研究
作者：肖如武
关键词：蓝蛤 ; 酶解 ; 鲜味肽 ; 分离 ; 纯化
论文级别：硕士
学位年度：2010
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