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CNKI学位论文(140)CNKI期刊论文0611(1)知网期刊论文(265)
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1.大豆肽的制备、分离及特性研究
作者：孙旸
关键词：大豆分离蛋白酶 ; 大豆肽
论文级别：硕士
学位年度：2004
4.曲霉型豆豉中GABA变化规律研究
作者：史小峰
论文级别：硕士
学位年度：2008
7.半枝莲中黄酮类成分的研究
作者：焦燕
论文级别：硕士
学位年度：2009
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