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1.内部萃取电喷雾电离质谱分析瘦肉精对猪肉品质的影响

论文作者：卢海艳 ; 张华 ; 朱腾高 ; 肖义坡 ; 谢少贤 ; 陈焕文

论文关键词：质谱分析 ; 内部萃取电喷雾电离 ; 瘦肉精 ; 猪肉品质

会议召开时间：2016-07-01

2.有机硒对猪肉品质影响的研究进展

论文作者：温晓鹿 ; 杨雪芬 ; 郑春田 ; 胡友军 ; 王丽 ; 马现永 ; 高开国 ; 胡胜兰

论文关键词：有机硒 ; 肉品质 ; 抗氧化

会议召开时间：2016-05-25

3.从胚胎期到育肥期饲粮添加共轭亚油酸对猪肉品质、脏器指数及脂肪酸组成的影响

论文作者：王琪 ; 齐仁立 ; 王敬 ; 吴泳江 ; 黄晓凤 ; 黄金秀

论文关键词：共轭亚油酸猪 ; 肉品质 ; 脏器指数 ; 脂肪酸组成

会议召开时间：2016-10-21

4.日粮中添加不同水平辅酶Q_(10)对猪肉品质的影响

论文作者：高修歌 ; 刘娜 ; 彭麟 ; 季辉 ; 阮祥春 ; 江善祥

论文关键词：辅酶Q_(10) ; 育肥猪 ; 肉色 ; 肉质 ; 抗氧化

会议召开时间：2016-05-25

5.不同包膜半胱胺水平对育肥猪肉品质的影响

论文作者：白苗苗 ; 刘红南 ; 徐康 ; 邹冰洁 ; 余荣 ; 习欠云 ; 印遇龙

论文关键词：包膜半胱胺 ; 育肥猪 ; 最适添加量 ; 肉色

会议召开时间：2016-10-21

6.饲粮中添加竹酢粉对育肥猪肉品质的影响

论文作者：彭众 ; 董丽 ; 刘子娟 ; 王淑楠 ; 王洪荣 ; 霍永久 ; 喻礼怀

论文关键词：竹酢粉 ; 育肥猪 ; 肉品质 ; 氨基酸 ; 肌苷酸 ; 脂肪酸

会议召开时间：2016-10-21

7.复方中草药及其提取物对育肥猪肉品质与肌纤维类型的影响

论文作者：何小军 ; 刘清神 ; 余亲平 ; 吴凡 ; 邹仕庚 ; 夏旻灏 ; 叶慧 ; 刘文佐 ; 左建军 ; 冯定远

论文关键词：复方中草药 ; 提取物 ; 肌纤维类型 ; 基因表达

会议召开时间：2016-10-21

8.冻藏温度对猪蹄贮藏品质影响研究

论文作者：王则金 ; 游辉煌 ; 黄莹

论文关键词：猪蹄 ; 冻藏温度 ; 贮藏品质

会议召开时间：2016-11-29

9.桑叶粉对湘村黑猪肥育后期生长性能、肉品质和肌肉化学组成的影响

论文作者：刘莹莹 ; 李颖慧 ; 刘建 ; 黄瑞林 ; 李凤娜 ; 孔祥峰 ; 印遇龙

论文关键词：桑叶粉 ; 湘村黑猪 ; 生长性能 ; 肉品质 ; 肌肉化学组成

会议召开时间：2016-10-21

10.高水平单一和混合日粮纤维对生长猪生长性能和肉品质的影响

论文作者：赵瑶 ; 张玲 ; 陈代文 ; 余冰 ; 何军 ; 郑萍 ; 毛湘冰 ; 虞洁 ; 罗均秋 ; 黄志清 ; 罗玉衡

论文关键词：日粮纤维 ; 生长猪 ; 生长性能 ; 胴体特性 ; 肉品质

会议召开时间：2016-05-25

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