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5.公众对食品添加剂风险认知现状调查
论文作者：郑思思 ; 程景民
论文关键词：食品添加剂 ; 风险认知
会议召开时间：2016-11-09
6.中国传统食品工业化现状及对策研究
论文作者：于海清 ; 程景民
论文关键词：传统食品 ; 工业化 ; 优势 ; 劣势 ; 对策
会议召开时间：2016-11-09
7.转基因食品的是与非
论文作者：赵旭垚 ; 刘明 ; 胡文祥
论文关键词：转基因 ; 食品安全 ; 人类健康
会议召开时间：2016-07-01
8.关于蔬菜食品安全问题的思考与应对分析
论文作者：屈晓丹
会议召开时间：2016-12-12
9.变性淀粉在胶囊上的应用
论文作者：乔倩 ; 李远志 ; 杜玮瑶 ; 陈佩
论文关键词：明胶 ; 变性淀粉 ; 胶囊
会议召开时间：2016-12-12
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