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6.海藻酸钠涂膜对芒果保鲜效果的研究
作者：刘嘉俊
关键词：海藻酸钠 ; 防腐剂 ; pH ; 芒果 ; 涂膜
论文级别：硕士
学位年度：2011
8.莲藕贮藏期病害微生物研究及涂膜保鲜
作者：罗海莉
关键词：病原菌 ; 分离 ; 鉴定 ; 涂膜 ; 果蔬 ; 保鲜
论文级别：硕士
学位年度：2011
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