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6.盐水鸭老卤腌制特性与传质动力学分析
作者：杜垒
论文级别：博士
学位年度：2010
8.骆驼β-防御素caBD-1 cDNA的克隆及序列分析
作者：唐博
关键词：骆驼 ; 防御素 ; 克隆 ; RNA ; 提取 ; PCR ; RT-PCR ; RACE
论文级别：硕士
学位年度：2004
10.低糖山楂果脯加工工艺技术研究
作者：孔瑾
论文级别：硕士
学位年度：2003
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