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6.磷对东北粳稻耐冷性及产量和品质的影响
作者：侯立刚
关键词：低温 ; 磷肥 ; 水稻 ; 产量 ; 品质
论文级别：博士
学位年度：2012
7.鲜切生姜褐变机理及保鲜关键技术研究
作者：王兆升
关键词：鲜切生姜 ; 褐变 ; PPO ; POD ; PAL ; 壳聚糖
论文级别：博士
学位年度：2012
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