常用资源 电子图书期刊论文学位会议外文资源特色专题内部出版物 
GSW全文库(1)CNKI会议论文(2)CNKI期刊论文0611(2)
Springer电子图书(9)CNKI学位论文(3039)知网期刊论文(649)
中图分类法(3039)
哲学、宗教(4)
社会科学总论(2)
政治、法律(20)
军事(1)
经济(86)
文化、科学、教育、体育(13)
语言、文字(5)
艺术(2)
历史、地理(1)
自然科学总论(2)
数理科学和化学(300)
天文学、地球科学(25)
生物科学(69)
医药、卫生(444)
农业科学(207)
工业技术(1753)
交通运输(81)
航空、航天(12)
环境科学、安全科学(99)
在“CNKI学位论文”中,命中:3,039条,耗时:0.0649695 秒

在所有数据库中总计命中:3,702

5.红枣汁非酶褐变及其控制研究
作者:徐辉艳
关键词:红枣汁 ; 非酶褐变 ; 抑制
论文级别:硕士
学位年度:2009
1
2
3
4
5
6
7
8
9
按检索点细分(3039)
引文(2987)

© 2004-2018 中国地质图书馆版权所有 京ICP备05064691号 京公网安备11010802017129号

地址:北京市海淀区学院路29号 邮编:100083

电话:办公室:(+86 10)66554848;文献借阅、咨询服务、科技查新:66554700