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补料工艺对三孢布拉霉菌合成β-胡萝卜素的影响
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作者:
宋相波
关键词:
β-胡萝卜素
;
三孢布拉霉菌
;
补料
;
巴比妥酸
中文刊名:SWJJ
英文刊名:Biotech World
机构:浙江医药股份有限公司新昌制药厂;
出版日期:2013-10-15
出版单位:生物技术世界
年:2013
期:No.71
语种:中文;
页:SWJJ201310059
页数:1
CN:10
ISSN:11-5672/Q
分类号:70
摘要
微生物发酵法是现在国际上工业化生产天然β-胡萝卜素的主要研究方向,三孢布拉霉菌是其中一种理想的出发菌株。为进一步提高此菌株的合成能力,本文采取了在发酵过程中添加结构类似物的方式,研究了不同时间和不同浓度下补料对最终合成β-胡萝卜素的影响,确定了补料工艺对最终产物合成的促进作用,其中尤在发酵24hr时添加0.01%的巴比妥酸效果最佳。
引文
[1]工业微生物,2002;32(4):7~10.
[2]王见冬,袁其朋,钱忠明.β-胡萝卜素发酵过程中关键的代谢产物—
三孢酸
*微生物学通报,2004年31(3):147~150.
[3]食品与发酵为业,2003;29(7):69~74.
[4]白秀峰.微生物药物工艺学讲义,102~106.1
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