浅谈我国网售食品安全问题与对策

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	英文篇名：On Problem and Countermeasures of Food Safety of Online Sales in China 作者：黄家秀 英文作者：Huang Jiaxiu; 关键词：网售食品 ; 食品安全 ; 监管制度 ; 食品安全保险 中文刊名：JJSS 英文刊名：China Economist 机构：四川省食品药品检验检测院; 出版日期：2019-01-05 出版单位：经济师 年：2019 期：No.359 语种：中文; 页：JJSS201901019 页数：2 CN：01 ISSN：14-1069/F 分类号：50-51

摘要

电子商务正在快速发展,我国食品行业也借此机会实现跨越式发展,近年来网售食品销售额快速增长,极大地促进了食品加工业、快递运输业的经济发展。正由于电子商务和传统食品行业的融合,网售食品经济的发展速度过快,导致食品安全问题凸现。文章结合互联网食品行业的发展现状和互联网销售食品行业的监管难点,分析网售食品主要存在的问题和应该采取的措施。在促进网售食品行业健康发展的同时保障网售食品的安全,需要从法律法规入手,提高监管队伍科技水平,探索网售食品保险制度。
        

引文

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