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条
1.
产生GABA酵母菌资源多样性和分子系统学研究
作者:
徐晓波
关键词:
酵母菌
;
ISSR
;
SRAP
;
5.8
S ;
rDNA-ITS
论文级别:
硕士
学位年度:2010
2.
苦瓜抑菌活性成分的提取分离与抑菌作用研究
作者:
孟晓
关键词:
提取
;
极性
;
分离
;
成分分析
;
抑菌
论文级别:
硕士
学位年度:2010
3.
苦瓜澄清饮料的研制
作者:
夏天
关键词:
苦瓜
;
澄清
;
护绿
;
酶解
;
树脂
论文级别:
硕士
学位年度:2010
4.
海带酒发酵及其功能性成分变化研究
作者:
田宝兰
关键词:
海带酒
;
功能性成分
;
岩藻聚糖硫酸酯
;
澄清度
论文级别:
硕士
学位年度:2010
5.
南瓜提取物的体外抗氧化活性研究
作者:
李潇霞
关键词:
南瓜
;
抗氧化
;
自由基
;
线粒体
论文级别:
硕士
学位年度:2008
6.
微波细胞破碎提取植物中有效成分的研究
作者:
朱亚玲
关键词:
金银花
;
黄芩
;
灵芝
;
芦荟
;
有效成分
;
微波细胞破碎
;
提取工艺
论文级别:
硕士
学位年度:2010
7.
苦楝树皮中苦楝素提取及提取液分离的研究
作者:
魏先霞
关键词:
苦楝素
;
索氏-超声场提取
;
膜分离
;
大孔树脂吸附
论文级别:
硕士
学位年度:2010
8.
乳清抗氧化肽的制备及其生物活性研究
作者:
李锐达
关键词:
乳清
;
发酵
肽 ;
分离纯化
;
抗氧化
论文级别:
硕士
学位年度:2010
9.
马铃薯中酚类物质的提取、纯化及检测方法研究
作者:
周胜男
关键词:
马铃薯
;
酚类物质
;
超声波辅助萃取
;
聚酰胺
;
毛细管电泳法
论文级别:
硕士
学位年度:2010
10.
不同因素对老青砖毛茶品质形成的影响
作者:
丁建
关键词:
老青砖毛茶
;
鲜叶规格
;
杀青方式
;
萎凋
;
洒水
;
品质形成
论文级别:
硕士
学位年度:2010
1
2
3
4
5
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题名(120)
目录(1)
关键词(45)
摘要(2518)
引文(1322)
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