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Elsevier电子期刊(2033)

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1.Influence of storage and heating on protein glycation levels of processed lactose-free and regular bovine milk products

作者：Sanja Milkovska-Stamenova ; ^{bioanaly@rz.uni-leipzig.de} ; Ralf Hoffmann ; ^{bioanaly@rz.uni-leipzig.de}

关键词：Amadori product ; Infant formula ; Maillard reaction ; Milk proteomics ; Protein glycation

刊名：Food Chemistry

出版年：2017

2.Dairy products and the Maillard reaction: A promising future for extensive food characterization by integrated proteomics studies

作者：Simona Arena ; Giovanni Renzone ; Chiara D&rsquo ; Ambrosio ; Anna Maria Salzano ; Andrea Scaloni ; ^{andrea.scaloni@ispaam.cnr.it" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding author}

关键词：Hex ; the Amadori product with d-glucose or d-galactose ; G ; glyoxal ; MG ; methylglyoxal ; 3-DP ; 3-deoxypentosone ; 1-DG ; 1-deoxyglucosone ; 3-DG ; 3-deoxyglucosone ; 3-DGal ; 3-deoxygalactosone ; 3-DLact ; 3-deoxylactosone ; GONE ; glucosone ; Trios ; triosone ; -DH ; -derived-dihydroxyimidazoline ; -H ; -derived hydroimidazolone ; -He ; -derived hemiaminal ; GOLD ; G-derived Lys dimer ; MOLD ; MG-derived Lys dimer ; DOLD ; DG-derived Lys dimer ; GODIC ; G-derived imidazolium cross-link product ; MODIC ; MG-derived imidazoli

刊名：Food Chemistry

出版年：2017

3.Reactivity of nitrogen atoms in adenine and (Ade)₂Cu complexes towards ribose and 2-furanmethanol: Formation of adenosine and kinetin

作者：Ossanna Nashalian ; Varoujan A. Yaylayan ; ^{varoujan.yaylayan@mcgill.ca" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding author}

关键词：Adenine ; Reducing sugars ; 2-Furanmethanol ; Kinetin ; Adenosine ; (Ade)2Cu complexes ; Amadori product ; Maillard reaction

刊名：Food Chemistry

出版年：2017

4.Stacked magnetic resonators for MRI RF coils decoupling

作者：Elodie Georget^a ; ^{elodie.georget@cea.fr} ; Michel Luong^b ; ^{michel.luong@cea.fr} ; Alexandre Vignaud^a ; ^{alexandre.vignaud@cea.fr} ; Eric Giacomini^a ; ^{eric.giacomini@cea.fr} ; Edouard Chazel^a ; ^{edouard.chazel@cea.fr} ; Guillaume Ferrand^b ; ^{guillaume.ferrand@cea.fr} ; Alexis Amadon^a ; ^{alexis.amadon@cea.fr} ; Franck Mauconduit^c ; ^{franck.mauconduit@siemens.com} ; Stefan Enoch^d ; ^{stefan.enoch@fresnel.fr} ; Gé ; rard Tayeb^d ; ^{gerard.tayeb@fresnel.fr} ; Nicolas Bonod^d ; ^{nicolas.bonod@fresnel.fr} ; Cyril Poupon^a ; ^{cyril.poupon@cea.fr} ; Redha Abdeddaim^d ; ^{redha.abdeddaim@fresnel.fr}

关键词：High-field RF coils ; Linear resonator ; Phased array coil ; Passive decoupling ; Metamaterial

刊名：Journal of Magnetic Resonance

出版年：2017

5.Further insights in DFT calculations of redox potential for iron complexes: The ferrocenium/ferrocene system

作者：Martha M. Flores-Leonar ^{martha14@gmail.com} ; Rafael Moreno-Esparza ^{moresp@unam.mx} ; Ví ; ctor M. Ugalde-Saldí ; var ; ^vmus@unam.mx ; Carlos Amador-Bedolla ; ^{carlos.amador@unam.mx}

关键词：Redox potential ; Ferrocenium ; Ferrocene ; DFT calculations

刊名：Computational and Theoretical Chemistry

出版年：2017

6.Glycolysis without pyruvate kinase in Clostridium thermocellum

作者：Daniel G. Olson^a ; ^b ; ^{Daniel.G.Olson@Dartmouth.edu} ; Manuel Hö ; rl^c ; Tobias Fuhrer^c ; Jingxuan Cui^a ; ^b ; Jilai Zhou^a ; ^b ; Marybeth I. Maloney^a ; ^b ; Daniel Amador-Noguez^d ; Liang Tian^a ; ^b ; Uwe Sauer^c ; Lee R. Lynd^a ; ^b ; ^{Lee.R.Lynd@Dartmouth.edu}

关键词：13C flux analysis ; Pyruvate kinase ; Malate shunt ; Malic enzyme ; Malate dehydrogenase ; Oxaloacetate decarboxylase

刊名：Metabolic Engineering

出版年：2017

7.Olive oil tourism: Promoting rural development in Andalusia (Spain)

作者：Maria Genoveva Millá ; n-Vazquez de la Torre ; ^{gmillan@uloyola.es}Author Vitae ; Juan Manuel Arjona-Fuentes ^{jmarjona@uloyola.es}Author Vitae ; Luis Amador-Hidalgo ^{lamador@uloyola.es}Author Vitae

关键词：Oil tourism ; Rural development ; Protected denomination of origin ; Gastronomy ; Spain ; Tourist perceptions

刊名：Tourism Management Perspectives

出版年：2017

8.Improved rule-out diagnostic gain with a combined aortic dissection detection risk score and D-dimer Bayesian decision support scheme

作者：Amado Alejandro Baez ; MD ; MSc ; MPH^a ; ^{aabaezmd@gmail.com} ; Laila Cochon ; MD ; MSc ; PhD^b

关键词：Aortic dissection ; Bayesian model ; D-dimer ; Acute Care Diagnostic Collaboration

刊名：Journal of Critical Care

出版年：2017

9.Les survivants de l’épidémie récente de la maladie à virus Ebola au service de psychiatrie de l’hôpital national Donka en Guinée-Conakry : étude psychopathologique et psychothérapeutique

作者：Mamady Mory Keita^a ; ^b ; ^{saramady1957@gmail.com} ; ^{keitapsy@yahoo.fr} (mé ; decin psychiatre-addictologue ; maî ; tre-assistant) ; Morifodé ; Doukouré ; ^a ; ^b (mé ; decin psychiatre-pé ; dopsychiatre ; Pr. Ag.) ; Isabelle Chantereau^c (mé ; decin pé ; dopsychiatre) ; Fodé ; Bangaly Sako^b ; ^d (mé ; decin ; maî ; tre-assistant) ; Fodé ; Amara Traoré ; ^b ; ^d (mé ; decin) ; Kemoko Soumaoro^a ; ^b (mé ; decin psychiatre ; assistant) ; Solo Condé ; ^a ; ^b (mé ; decin psychiatre ; assistant) ; Karim Condé ; ^a (mé ; decin) ; Sanah Keita^a (mé ; decin) ; Amadou Salematou Sylla^a (mé ; decin) ; Ibrahima Camara^a (mé ; decin) ; Mariam Diallo^a (mé ; decin)

关键词：Santé ; mentale ; Maladie virale ; Psychopathologie ; Pré ; vention ; Accompagnement ; Ebola ; Conakry ; Guinée ; Afrique ; É ; tude prospective ; Dé ; clenchement

刊名：L'Évolution Psychiatrique

出版年：2017

10.Bibliometric analysis of publications on wine tourism in the databases Scopus and WoS

作者：Amador Durá ; n Sá ; nchez^a ; Marí ; a de la Cruz Del Rí ; o Rama^b ; José ; Á ; lvarez Garcí ; a^c ; ^{pepealvarez@unex.es}

关键词：M10 ; R11

刊名：European Research on Management and Business Economics

出版年：2017

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题名(75)

作者(1661)

关键词(99)

文摘(340)

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