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1. Determination of Mineral Oil-Saturated Hydrocarbons (MOSH) in Vegetable Oils by Large Scale Off-Line SPE Combined with GC-FID

作者： Bingning Li ; Yanwen Wu ; Lingling Liu…

关键词：Vegetable oils ; Mineral oil ; saturated hydrocarbons (MOSH) ; Large scale SPE ; GC ; FID

刊名：Journal of the American Oil Chemists' Society

出版年：2017

2. Omega-3 fatty acids and oxidative stability of ice cream supplemented with olein fraction of chia (Salvia hispanica L.) oil

作者： Rahman Ullah ; Muhammad Nadeem ; Muhammad Imran

关键词：Omega ; 3 fatty acids ; Olein fraction ; Phenolic contents ; Flavonoids ; Oxidative stability

刊名：Lipids in Health and Disease

出版年：2017

3. Comparative Fingerprint Changes of Toxic Volatiles in Low PUFA Vegetable Oils Under Deep-Frying

作者： L. Molina-Garcia ; C. S. P. Santos…

关键词：Deep ; frying ; Volatile fraction ; Oxidative stabilityEE24 ; decadienal ; Acrolein ; Aldehydes ; HS–SPME–GC–MS

刊名：Journal of the American Oil Chemists' Society

出版年：2017

4. Effect of copper oxide nanoparticles on thermophysical properties of hydraulic oil-based nanolubricants

作者： Ankit Kotia ; Abhisek Haldar ; Ravindra Kumar…

关键词：CuO nanoparticles ; HEMM ; Hydraulic oil ; Nanolubricants ; Thermal conductivity ; Viscosity

刊名：Journal of the Brazilian Society of Mechanical Sciences and Engineering

出版年：2017

5. Changes in structural-group characteristics of resins and asphaltenes of heavy oils in the primary distillation process

作者： M. A. Kopytov ; A. K. Golovko

关键词：heavy oils ; primary distillation process ; resins ; asphaltenes ; structural ; group characteristics

刊名：Petroleum Chemistry

出版年：2017

6. A facile way to prepare CuS-oil nanofluids with enhanced thermal conductivity and appropriate viscosity

作者： Ji-Hua Qin ; Zhao-Qing Liu ; Nan Li ; Yi-Bo Chen…

关键词：CuS ; Nanofluid ; Thermal conductivity ; Viscosity ; Oil ; based fluid ; Industrial applications

刊名：Journal of Nanoparticle Research

出版年：2017

7. Prompt gamma-ray activation analysis for certification of sulfur in fuel oil SRMs

作者： Rick L. Paul

关键词：Prompt gamma ; ray activation analysis ; Cold neutrons ; Thermal neutrons ; Analytical chemistry ; Sulfur ; Fuel oils ; Reference materials

刊名：Journal of Radioanalytical and Nuclear Chemistry

出版年：2017

8. Phenolic and volatile compounds of Neb Jmel olive oil cultivar according to their geographical origin using chemometrics

作者： Amir Ben Mansour ; Fatma Chtourou ; Wahid Khbou…

关键词：Neb Jmel cultivar ; Oil quality ; Geographical area ; Volatile and phenolic compounds ; Chemometrics

刊名：European Food Research and Technology

出版年：2017

9. Rapid Methods for Frying Oil Quality Determination: Evaluation with Respect to Legislation Criteria

作者： Eleni P. Kalogianni ; Despoina Georgiou…

关键词：Rapid tests ; FOM320 ; PCT120 ; LRSM ; Fritest ; Viscofrit

刊名：Journal of the American Oil Chemists' Society

出版年：2017

10. Cocoa Butter Substitute (CBS) Produced from Palm Mid-fraction/Palm Kernel Oil/Palm Stearin for Confectionery Fillings

作者： Nirupam Biswas ; Yuen Lin Cheow…

关键词：Ternary ; Crystal ; Cocoa butter ; Iso ; solid diagram ; Polarizer

刊名：Journal of the American Oil Chemists' Society

出版年：2017

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