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1. Formation of N ^ε-carboxymethyllysine and N ^ε-carboxyethyllysine in ground beef during heating as affected by fat, nitrite and erythorbate

作者： Xiaohua Sun ; Juming Tang ; Jing Wang…

关键词：Beef ; Advanced glycation endproducts ; Thermal process ; Nitrite ; Erythorbate ; Fat

刊名：Journal of Food Measurement and Characterization

出版年：2017

2. Short-term dietary concentrate supplementation during estrus synchronization treatment in beef cows increased IGF-I serum concentration but did not affect the reproductive response

作者： A. M. Rosales-Torres ; Z. B. López-Cedillo…

关键词：Dietary concentrate supplementation ; Estrus induction ; IGFI ; Beef cows

刊名：Tropical Animal Health and Production

出版年：2017

3. Molecular detection and genetic diversity of bovine Babesia spp., Theileria orientalis, and Anaplasma marginale in beef cattle in Thailand

作者： Charoonluk Jirapattharasate ; Paul Franck Adjou Moumouni…

关键词：Babesia spp. ; Theileria orientalis ; Anaplasma marginale ; Phylogenetic tree ; Beef cattle ; Thailand

刊名：Parasitology Research

出版年：2017

4. Argentine government policies: impacts on the beef sector

作者： Gustavo Rossini ; Rodrigo García Arancibia…

关键词：Argentine beef exports ; VAR model ; Policy impacts

刊名：Agricultural and Food Economics

出版年：2017

5. Genomic predictions for economically important traits in Brazilian Braford and Hereford beef cattle using true and imputed genotypes

作者： Mario L. Piccoli ; Luiz F. Brito ; José Braccini ; Fernando F. Cardoso…

关键词：Brazilian beef cattle ; Genomic selection ; Genotyping costs ; Genomic breeding values ; Imputation

刊名：BMC Genetics

出版年：2017

6. Differential expression of genes related to gain and intake in the liver of beef cattle

作者： C. M. Zarek ; A. K. Lindholm-Perry ; L. A. Kuehn ; H. C. Freetly

关键词：Feed efficiency ; Transcriptome ; Steers ; Beef cattle ; Immune response ; Metabolism ; Cellular transport

刊名：BMC Research Notes

出版年：2017

7. Monitoring and radioecological characteristics of radiocesium in Japanese beef after the Fukushima nuclear accident

作者： Georg Steinhauser

关键词：137Cs ; Fukushima nuclear accident ; Cattle ; Rice straw ; Food safety

刊名：Journal of Radioanalytical and Nuclear Chemistry

出版年：2017

8. Performance of beef heifers supplemented with sodium lasalocid

作者： Everton Dezordi Sartori ; Leonardo Canali Canellas…

关键词：Average daily gain ; Daily intake ; Growth rate ; Economic feasibility

刊名：Tropical Animal Health and Production

出版年：2017

9. Genetic correlation estimates between beef fatty acid profile with meat and carcass traits in Nellore cattle finished in feedlot

作者： Fabieli Loise Braga Feitosa ; Bianca Ferreira Olivieri…

关键词：Bos indicus ; Fat ; Meat tenderness ; Meat quality ; Human health ; Selection

刊名：Journal of Applied Genetics

出版年：2017

10. Improving smallholder cattle reproductive efficiency in Cambodia to address expanding regional beef demand

作者： L. Olmo ; K. Ashley ; J. R. Young ; S. Suon…

关键词：Animal health ; Biosecurity ; Breeding management ; Bull selection ; Draught ; Forage growing ; Target feeding

刊名：Tropical Animal Health and Production

出版年：2017

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