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条
1.
啤酒
苦味与
啤酒
花苦味物质
作者:
刘泽畅
;
刘玉梅
关键词:
啤酒
;
啤酒
花
;
苦味强度
;
化学结构
年:2019
2.
啤酒
糖浆的生产应用及其发展趋势的研究
作者:
张方
;
熊燕飞
;
曾凤鸣
;
丁海龙
;
孙丽颖
;
宋川
;
李嘉
;
俞佳
关键词:
啤酒
;
啤酒
糖浆
;
检测
;
研究进展
年:2019
3.
基于气相色谱-质谱联用与偏最小二乘-判别分析的
啤酒
爽口性评价
作者:
陈华磊
;
杨朝霞
;
王成红
;
闫鹏
;
张宇昕
;
李梅
关键词:
啤酒
爽口性
;
顶空固相微萃取
;
气相色谱-质谱法
;
偏最小二乘法-判别分析
;
特征组分
年:2019
4.
新型
啤酒
稳定剂对
啤酒
蛋白质吸附特性的研究
作者:
唐栋健
;
郑飞云
;
马军涛
;
成贵
;
朱林江
;
李永仙
;
李崎
关键词:
BFSA
;
啤酒
蛋白质
;
吸附
;
动力学
;
热力学
年:2019
5.
沂蒙老区浓香型白酒香气成分分析
作者:
张伟建
;
范文来
;
徐岩
;
张贵选
;
赵军
;
唐丽云
关键词:
沂蒙老区白酒
;
浓香型
;
香气成分
年:2019
6.
“设计+”背景下通道侗锦非遗传承工匠的培育实践
作者:
张继荣
;
李洁
关键词:
设计
;
非遗
;
工匠
年:2019
7.
啤酒
中常见异味成分控制的研究进展
作者:
崔云前
;
苏文超
;
吴梓萌
;
张海梦
关键词:
啤酒
;
不良风味
;
双乙酰
;
二甲基硫
;
乙醛
年:2019
8.
工坊
啤酒
在中国的新发展
作者:
陈熙
;
蒲顺昌
;
丁斌
;
张胜利
;
刘西岭
;
张敏
关键词:
工坊
啤酒
;
风味
;
健康
;
药食同源
年:2019
9.
高校实验室信息管理系统的构建
作者:
郭盛
;
黄刚
;
尹婵娟
关键词:
高校实验室
;
信息管理
;
系统构建
年:2019
10.
不同方向内含子对重组CHO细胞中神经生长因子表达的影响(英文)
作者:
董卫华
;
李翠萍
;
杨赟
;
王天云
;
王芳
关键词:
CHO细胞
;
基因表达
;
内含子
;
神经生长因子
年:2019
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