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条
1.
HPLC法同时测定山药饮片、麸炒及土炒山药中尿囊素、腺苷和苯丙氨酸的含量
作者:
刘应蛟
;
楚世峰
;
袁志鹰
;
胡耀梅
;
黄惠勇
;
陈乃宏
关键词:
山药
;
麸炒和土炒
;
尿囊素
;
腺苷
;
苯丙氨酸
年:2019
2.
昆仑雪菊的化学成分与功效研究进展
作者:
曾晓漫
;
贺晓云
关键词:
昆仑雪菊
;
化学成分
;
功效
;
研究现状
年:2019
3.
南瓜枸杞保健酒的开发研究
作者:
王文娟
关键词:
南瓜
;
枸杞
;
保健酒
;
发酵
年:2019
4.
澄清型葡萄汁工艺研究
作者:
梁彬
;
孙婵婵
;
张民
关键词:
澄清型葡萄汁
;
红曲色素
;
护色
;
灭菌公式
年:2018
5.
红曲霉中桔霉素定量分析及其合成相关基因簇的研究
作者:
梁彬
;
郭会
;
杜欣军
;
李萍
;
孙婵婵
;
王硕
关键词:
红曲霉
;
食品安全
;
真菌毒素
;
桔霉素
;
定量分析
;
基因簇
;
高效液相色谱
年:2018
6.
多酚对淀粉理化性质影响的研究进展
作者:
曾铭
;
李蟠莹
;
胡鹏
;
戴涛涛
;
张成浩
;
刘成梅
;
李俶
关键词:
淀粉
;
多酚
;
糊化
;
老化
;
流变
年:2018
7.
超微粉碎技术对蛋白质理化及功能性质影响的研究进展
作者:
于翠平
;
查越
;
吴凡
;
吴迪
;
秦玉婷
;
杜明
关键词:
蛋白质改性
;
超微粉碎
;
溶解度
;
粒径
;
结构
年:2018
8.
浅论数字化管理在供电企业中的探索实践
作者:
孙婵婵
;
张宝义
关键词:
数字化
;
供电
;
管理
;
服务
年:2018
9.
大连:亮身份 树标杆
作者:
李晓辉
;
董爱军
;
孙婵婵
年:2018
10.
主成分分析在蛋清蛋白基脂肪模拟物综合评价中的应用
作者:
田朝杰
;
孙婵婵
;
陈宁
;
李佳慧
;
张民
关键词:
脂肪模拟物
;
主成分分析
;
蛋清蛋白
;
蛋黄粉
年:2016
1
2
3
按检索点细分(21)
作者(12)
引文(9)
按年细分(21)
2019年(3)
2018年(6)
2017年(3)
2016年(2)
2015年(3)
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