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条
1.
QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱测定牛奶中6种玉米赤霉烯酮类毒素
作者:
谢瑜杰
;
陈辉
;
彭涛
;
代汉慧
;
胡雪艳
;
范春林
;
呼秀智
;
薛占永
关键词:
玉米赤霉烯酮类毒素
;
QuEChERS
;
高效液相色谱-串联质谱
;
牛奶
年:2019
2.
猪肉中卡拉胶预测模型的开发与验证
作者:
王祎娟
;
位佳静
;
罗飞
;
臧勇军
;
王淑霞
关键词:
近红外光谱
;
肉类掺假
;
偏最小二乘法
年:2019
3.
高效液相色谱-串联质谱法同时测定酒中6种对羟基苯甲酸酯类防腐剂
作者:
赵灵芝
;
黄笑晨
;
花中霞
;
秦江芬
;
杨莉丽
;
王可
关键词:酒 ;
高效液相色谱-串联质谱
;
防腐剂
;
对羟基苯甲酸酯
;
检测
年:2019
4.
低场核磁共振技术在食品安全快速检测中的应用
作者:
郭启悦
;
李烨
;
任舒悦
;
杨仕平
;
高志贤
关键词:
低场核磁共振
;
食品安全
;
快速检测
年:2019
5.
白肌肉、注水肉、
注胶肉
的鉴别检验方法
作者:
程灵豪
;
焦永亮
关键词:
PSE肉
;
注水肉
;
注胶肉
;
危害
;
鉴别
;
检验
;
方法
年:2015
6.
低场核磁共振技术在肉类品质安全分析检测中的应用
作者:
盖圣美
;
游佳伟
;
张中会
;
邹玉峰
;
刘登勇
关键词:
低场核磁共振技术
;
肉类品质
;
营养组分
;
掺杂掺假
年:2018
7.
高效液相色谱-串联质谱法检测鲜冻肉中违禁注水药物
作者:
李志刚
;
任南
;
马燕红
;
李莹莹
;
郭文萍
关键词:
注水药物
;
保水剂
;
高效液相色谱-串联质谱法
年:2018
8.
注胶肉
糜的低场核磁弛豫特性及与近红外光谱技术判别效果的比较
作者:
王欣
;
王志永
;
陈利华
;
刘宝林
关键词:
亲水胶体
;
肉糜
;
低场核磁
;
近红外
;
判别分析
年:2016
9.
试论我国“注水肉”监管技术体系建设
作者:
张松山
;
刘丽华
;
孙宝忠
;
谢鹏
关键词:
注水肉
;
判定原则
;
监管体系
;
食品安全
年:2018
10.
基于低场核磁共振技术的
注胶肉
快速检测
作者:
吴艺影
;
章倩汝
;
韩剑众
;
曲道峰
关键词:
注胶肉
;
低场核磁共振
;
主成分分析法
;
CPMG序列
;
快速检测
年:2013
1
2
3
4
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