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知网期刊论文
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条,耗时:0.0330109 秒
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12
条
1.
多重PCR同时检测食品中4种细菌与常见霉菌
作者:
熊苏玥
;
米瑞芳
;
陈曦
;
戚彪
;
李金春
;
李家鹏
;
乔晓玲
;
王守伟
关键词:
多重聚合酶链式反应
;
食源性致病菌
;
霉菌
;
快速检测
年:2019
2.
传统自然发酵酸肉中细菌群落多样性与风味品质分析
作者:
米瑞芳
;
陈曦
;
熊苏玥
;
戚彪
;
李家鹏
;
乔晓玲
;
王守伟
;
张立升
关键词:
酸肉
;
高通量测序
;
细菌群落多样性
;
风味
;
发酵肉
年:2019
3.
通用型NF-κB荧光素酶报告基因细胞系的构建
作者:
郑海亮
;
王东方
;
方雅
;
刁小伟
;
文勇
;
袁云霞
关键词:
NF-κB
;
FGFRⅡ
;
通用型
;
荧光素酶报告基因
年:2019
4.
小麦麸皮水不溶性阿拉伯木聚糖提取及其酶解产物分析
作者:
黎芳
;
刘佳
;
王冉冉
;
刘必慧
;
李冲
;
易若琨
;
赵欣
关键词:
小麦麸皮
;
水不溶性阿拉伯木聚糖
;
碱提法
;
响应面分析
;
酶解产物
年:2019
5.
应用多重PCR快速鉴定自然发酵肉制品中6种葡萄球菌
作者:
许随根
;
陈曦
;
李家鹏
;
李金春
;
杨君娜
;
熊苏玥
;
戚彪
;
米瑞芳
;
黄鑫
;
乔晓玲
;
王守伟
关键词:
多重PCR
;
葡萄球菌
;
发酵肉制品
;
快速鉴定
年:2018
6.
木聚糖酶诱导特异性产物生成的机制
作者:
熊科
;
熊苏玥
;
崔晓亭
;
支慧伟
;
李秀婷
关键词:
木聚糖酶
;
低聚木糖
;
特异性产物
;
结合位点
;
生成机制
年:2018
7.
乳杆菌发酵剂对酸肉挥发性风味成分的影响
作者:
米瑞芳
;
陈曦
;
戚彪
;
熊苏玥
;
许典
;
陈文华
;
李家鹏
;
乔晓玲
;
王守伟
关键词:
乳杆菌
;
酸肉
;
挥发性成分
;
风味
年:2018
8.
超声波辅助酶解法提取食用猪油工艺优化及胆固醇脱除
作者:
戚彪
;
米瑞芳
;
熊苏玥
;
陈曦
;
李家鹏
;
杨君娜
;
李金春
;
乔晓玲
;
王守伟
关键词:
超声波
;
酶解法
;
食用猪油
;
胆固醇脱除
年:2018
9.
链霉菌L10608产木聚糖酶纯化及特异水解底物生成益生元型产物研究
作者:
熊科
;
熊苏玥
;
崔晓亭
;
侯洁
;
鲍艺佳
;
孙佳月
;
李秀婷
关键词:
链霉菌L10608
;
木聚糖酶
;
分离纯化
;
益生元产物
年:2017
10.
一株降解赭曲霉素A的新颖米曲霉菌株筛选鉴定及其产酶优化
作者:
熊科
;
熊苏玥
;
支慧伟
;
王晓玲
;
李秀婷
关键词:
赭曲霉毒素A
;
米曲霉M30011
;
毒素降解
;
响应面优化
年:2017
1
2
按检索点细分(11)
作者(8)
引文(3)
按年细分(11)
2019年(4)
2018年(4)
2017年(3)
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