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知网期刊论文(3)
中图分类法(3)
工业技术(3)
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知网期刊论文
”中,
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3
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在所有数据库中总计命中:
3
条
1.
响应面法优化海鲈鱼片脱腥工艺
作者:
张海燕
;
吴燕燕
;
李来好
;
杨贤庆
;
林婉玲
;
胡晓
;
魏涯
关键词:
海鲈鱼
;
酵母提取物
;
薄荷香精
;
脱腥
;
工艺优化
;
挥发性风味
年:2019
2.
苦荞茶多糖诱导人肺腺癌A549细胞凋亡的线粒体机制
作者:
杨二万
;
张敏
;
杨兴斌
;
杨红燕
关键词:
苦荞茶
;
多糖
;
肺癌
;
细胞凋亡
年:2019
3.
鱼类冻藏工艺研究进展
作者:
谭明堂
;
谢晶
;
王金锋
关键词:
鱼类
;
冻藏工艺
;
镀冰衣
;
抗冻剂
;
品质
年:2018
1
按检索点细分(3)
作者(3)
按年细分(3)
2019年(2)
2018年(1)
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