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知网期刊论文
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927
条
1.
多温蓄冷车设计与车内温度场分析
作者:
刘广海
;
吴俊章
;
FOSTER
A ;
谢如鹤
;
唐海洋
;
屈睿瑰
关键词:
多温蓄冷车
;
相变蓄冷
;
多温运输
;
温度场
年:2019
2.
混合乳酸菌对小鼠肠上皮细胞的粘附及抑菌机制
作者:
关成冉
;
赵瑞峰
;
蒋欣容
;
陈大卫
;
张臣臣
;
印伯星
;
伍云
;
张兆俊
;
顾瑞霞
关键词:
混合乳酸菌
;
粘附
;
抑菌
;
外源菌
;
表面蛋白
年:2019
3.
虾青素对小鼠结肠急性氧化损伤的保护作用
作者:
张子琪
;
朱凌羽
;
刘惠麟
;
李若楠
;
郎伍营
;
吴旻
;
兰海楠
;
郑鑫
关键词:
虾青素
;
脂多糖
;
结肠炎症
;
炎症因子
;
NF-κB
;
p65蛋白
;
结肠形态
年:2019
4.
《中国乳品工业》收稿范围及写作要求
年:2019
5.
复合乳酸菌发酵果蔬乳饮料的研制
作者:
关成冉
;
蒋欣容
;
马雁
;
陈大卫
;
张臣臣
;
印伯星
;
李启明
;
顾瑞霞
关键词:
复合乳酸菌
;
润肠通便
;
抑菌能力
;
果蔬发酵乳
;
响应面法
年:2019
6.
乳酸菌及其组合发酵芦笋的条件优化
作者:
许志美
;
马雁
;
印伯星
;
鲁茂林
;
桑建
;
黄玉军
;
关成冉
;
顾瑞霞
关键词:
乳酸菌
;
发酵
;
芦笋
;
黄酮
;
亚硝酸盐
年:2019
7.
静磁场与活性氧
作者:
王慧珍
;
廖钟财
;
王冬梅
;
方志财
;
陈含笑
;
张欣
关键词:
静磁场(稳态磁场)
;
活性氧
;
过氧化氢
;
超氧阴离子
;
羟自由基
年:2019
8.
《中国兽医科学》
年:2019
9.
不同加水量腌制酱牛肉中挥发性风味物质变化
作者:
李素
;
周慧敏
;
张顺亮
;
刘嘉文
;
赵冰
;
潘晓倩
;
许典
;
郭雅
;
刘博文
关键词:
酱牛肉
;
气味活度值
;
滚揉腌制
;
挥发性风味物质
年:2019
10.
乳酸杆菌对肠道上皮紧密连接蛋白的调控
作者:
邢爽
;
冯京海
关键词:
乳酸杆菌
;
紧密连接
;
肠道
;
渗透性
年:2019
1
2
3
4
5
6
7
8
9
按检索点细分(404)
作者(82)
摘要(1)
引文(327)
按年细分(404)
2019年(32)
2018年(48)
2017年(51)
2016年(75)
2015年(78)
2014年(55)
2013年(56)
2012年(8)
2011年(1)
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