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知网期刊论文
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条
1.
鲁氏接合酵母产葡萄糖醛酸发酵条件优化
作者:
李益烽
;
方芳
关键词:
葡萄糖醛酸(glucuronic
;
acid
;
Glc
;
UA)
;
鲁氏接合酵母
;
单因素优化
;
补料发酵
年:2019
2.
生物传感器在食品安全检测中的应用和发展
作者:
李羽
关键词:
生物传感器
;
食品安全检测
;
微生物检测
年:2019
3.
烟草育苗基质典型腐生真菌的分离鉴定及其碳源代谢特征分析
作者:
周浩
;
向立刚
;
陈乾丽
;
汪汉成
;
余知和
关键词:
育苗基质
;
腐生真菌
;
分离
;
鉴定
;
碳源代谢
年:2019
4.
新型耐热耐酸普鲁兰酶的分离纯化与酶学特性分析
作者:
高兆建
;
陈雪莲
;
王先凤
;
许祥
;
李宝林
;
焦魏
;
芦宁
;
尚业成
关键词:
普鲁兰酶
;
泡盛曲霉XF
;
分离纯化
;
酶学性质
年:2019
5.
香豆素-半花菁-苯硼酸对唾液酸的识别与光学传感
作者:
张淑英
;
郭林娥
;
黎朝
;
江云宝
关键词:
香豆素-半花菁
;
N-乙酰神经氨酸
;
分子内电荷转移
;
可视化
年:2019
6.
新型冷冻和解冻技术在肉类食品中的应用研究进展
作者:
袁琳娜
;
李洪军
;
王兆明
;
贺稚非
关键词:
肉类食品
;
冷冻技术
;
解冻技术
;
品质
年:2019
7.
纳米氧化锌对细叶蜈蚣草(Egeria najas)光合作用的影响
作者:
乔金
;
徐长山
;
张海娇
;
邵海玲
;
郑博文
;
何惠敏
关键词:
ZnO纳米粒子
;
细叶蜈蚣草
;
叶绿素a荧光
;
光系统Ⅱ
年:2019
8.
梅子提取物味觉特征成分的感官导向分析
作者:
卢斌斌
;
张启东
;
肜霖
;
柴国璧
;
席辉
;
毛健
;
孙世豪
;
黄龙
关键词:
梅子提取物
;
感官导向
;
凝胶渗透色谱
;
酸味组分
;
甜味组分
年:2019
9.
流速补偿单糖外标法快速测定低聚糖的质量分布
作者:
林慧
;
杨新磊
;
孙彦敏
;
王岁楼
;
徐春祥
关键词:
低聚糖
;
质量分布
;
蒸发光散射检测器
;
超高效液相色谱法
年:2019
10.
兰陵美酒功能性组分研究
作者:
张馨元
;
管桂坤
;
万自然
;
刘明坤
;
陈双
;
徐岩
关键词:
兰陵美酒
;
功能性组分
;
游离氨基酸
;
多肽
;
酚类化合物
;
功能性多糖
;
抗氧化性
年:2019
1
2
3
4
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