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条
1.
甘露寡糖对肉鸡生长性能、肠道微生物及免疫机能影响的研究
作者:
周映华
关键词:
甘露寡糖
;
肉鸡
;
生长性能
;
肠道微生物
;
免疫机能
论文级别:
硕士
学位年度:2002
2.
双歧杆菌与乳杆菌原生质体融合的初步研究
作者:
张莉滟
关键词:
双歧杆菌
;
乳杆菌
;
原生质体融合
论文级别:
硕士
学位年度:2002
3.
Thermoascus aurantiacus木聚糖酶的生产及应用研究
作者:
鄢永亮
关键词:
植物纤维原料
;
木聚糖酶
;
玉米皮
;
玉米芯
;
发酵
;
纤维素酶
;
半纤维素
;
木寡糖
;
木糖渣
;
酶解
论文级别:
硕士
学位年度:2003
4.
乳清多肽及其发酵制品的研究
作者:
包怡红
关键词:
乳清
;
蛋白酶
;
水解
;
发酵
;
乳清酒
;
乳清饮料
论文级别:
硕士
学位年度:2001
5.
利用农业废弃棉籽壳生物法制备功能性低聚木糖
作者:
魏长庆
关键词:
棉籽壳
;
木聚糖
;
低聚木糖
论文级别:
硕士
学位年度:2008
6.
乳源抗菌肽的研究
作者:
姚婷婷
关键词:
抗菌肽
;
水解
;
分离
;
抗菌活性
论文级别:
硕士
学位年度:2006
7.
“双岐因子鲜奶”对儿童营养状况和脑力工作能力的影响
作者:
张英
关键词:
双歧因子
;
营养状况
;
脑力工作能力指数
;
儿童
论文级别:
硕士
学位年度:2000
8.
菊芋对双歧杆菌(Bifidobacterium)生长影响的研究
作者:
孙纪录
关键词:
菊芋
;
双歧杆菌
;
菊芋汁复合培养基
;
胆盐耐受性
论文级别:
硕士
学位年度:2002
9.
黑曲霉液体发酵法产酶制备阿魏酸和低聚糖的研究
作者:
张璟
关键词:
麦麸
;
反式阿魏酸
;
低聚糖
;
阿魏酸酯酶
;
阿拉伯木聚糖酶
论文级别:
硕士
学位年度:2004
10.
麦胚多糖的提取工艺及生物活性的研究
作者:
白英
关键词:
麦胚
;
多糖
;
提取工艺
;
生物活性
论文级别:
硕士
学位年度:2004
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