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条
1.
白藜芦醇及其衍生物的抑菌活性及对番茄早疫病菌的作用机理研究
作者:
吴翠霞
关键词:
白藜芦醇
;
植物病原真菌
;
衍生物
;
番茄早疫病菌
;
抑制活性
;
作用机理
论文级别:
博士
学位年度:2012
2.
复方姜黄素脂质立方液晶的制备、表征与评价
作者:
付建武
关键词:
脂质立方液晶
;
姜黄素
;
胡椒碱
;
生物利用度
;
吸收与转运
论文级别:
博士
学位年度:2013
3.
葛根淀粉基可食性包装膜物化与抗菌性能的研究
作者:
钟宇
关键词:
葛根淀粉基可食性包装膜
;
表面活性剂
;
壳聚糖
;
酸溶剂
;
物化性能
;
抗菌性能
论文级别:
博士
学位年度:2012
4.
小麦HMW-GS缺失种质资源的筛选鉴定及其品质效应研究
作者:
武茹
关键词:
小麦
;
高分子量谷蛋白亚基
;
缺失
;
遗传
;
品质
论文级别:
博士
学位年度:2011
5.
谷朊粉挤压组织化技术及产品结构研究
作者:
郑建梅
关键词:
谷朊粉
;
挤压组织化
;
低水分挤压技术
;
高水分挤压技术
;
产品结构
论文级别:
博士
学位年度:2012
6.
燕麦种质资源遗传多样性研究
作者:
齐冰洁
关键词:
燕麦
;
种质资源
;
醇溶蛋白
;
AFLP标记
;
营养品质
;
遗传多样性
论文级别:
博士
学位年度:2009
7.
苦瓜杂种优势及其与遗传距离相关的研究
作者:
刘政国
关键词:
苦瓜
;
数量性状
;
蛋白质
;
分子标记
;
遗传距离
;
杂种优势
论文级别:
博士
学位年度:2008
8.
类大麦属物种种子贮藏蛋白基因的分子克隆
作者:
郭志富
关键词:
毛节草(Crithopsis
;
delileana)
;
贮藏蛋白
;
PCR
;
分子克隆
;
体外表达
论文级别:
博士
学位年度:2008
9.
天然蛋白质可降解热塑膜及纺织浆料的制备与性能研究
作者:
陈李红
关键词:
大豆蛋白
;
小麦蛋白
;
花生蛋白
;
鸡毛角蛋白
;
热塑膜
;
浇铸膜
;
蛋白质浆料
;
生物降解性
;
应用性评估
论文级别:
博士
学位年度:2013
10.
山羊草属sitopsis组物种LMW-GS及Gliadin编码基因鉴定及系统进化分析
作者:
黄卓
关键词:
小麦
;
山羊草
;
sitopsis组
;
低分子量麦谷蛋白
;
α-醇溶蛋白
;
γ-醇溶蛋白
;
系统进化
;
B染色体组
;
二倍体
;
基因克隆
;
供体物种
论文级别:
博士
学位年度:2008
1
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