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条
1.
乌蕨(Stenoloma chusanum)化学成分研究及其资源利用评价
作者:
任冰如
关键词:
乌蕨
;
乌蕨苷A
;
乌蕨素
;
总黄酮
;
孢子繁殖
论文级别:
博士
学位年度:2008
2.
奶制品中蛋白质的检测仪器和方法研究
作者:
冯旭东
关键词:
奶制品
;
蛋白质
;
快速检测
;
短波近红外光谱
;
比色法
;
胶束电动毛细管色谱
论文级别:
博士
学位年度:2013
3.
日粮维生素D_3水平对黄鳝免疫调控及免疫功能影响的研究
作者:
黎德兵
关键词:
维生素D_3
;
免疫调控
;
免疫功能
;
黄鳝
论文级别:
博士
学位年度:2012
4.
组合式螺旋板齿种子玉米脱粒装置研究
作者:
赵武云
关键词:
种子玉米
;
机械损伤
;
脱粒装置
;
有限元分析
;
仿真分析
;
试验研究
论文级别:
博士
学位年度:2012
5.
银杏果粗加工关键技术研究
作者:
张黎骅
关键词:
银杏果
;
响应面分析法
;
热风干燥
;
脱壳清选
;
结构优化
论文级别:
博士
学位年度:2012
6.
毛细管电泳应用于生物活性物质的分离和检测
作者:
程宏英
关键词:
毛细管电泳
;
电化学检测
;
表面修饰
;
胶束
;
微乳体系
;
聚二烯丙基二甲基氯化铵
;
聚环氧乙烷
;
β-环糊精
;
细菌
论文级别:
博士
学位年度:2012
7.
国际体系演进中的俄罗斯因素研究
作者:
陈晓晨
关键词:
俄罗斯
;
国际体系
;
演进
论文级别:
博士
学位年度:2012
8.
7S、11S酶解产物的特性及其在肉肠中的应用研究
作者:
段春红
关键词:
大豆蛋白
;
7S/11S球蛋白
;
酶解
;
功能特性
;
蛋白结构
;
凝胶
;
猪肉肠
;
相关性
论文级别:
博士
学位年度:2009
9.
大豆油不饱和脂肪酸热致异构化机理及产物安全性分析
作者:
李安
关键词:
反式脂肪酸
;
热致异构化
;
密度泛函理论
;
自由基清除剂
;
人脐静脉内皮细胞
论文级别:
博士
学位年度:2013
10.
罗非鱼片臭氧减菌化处理中自由基的产生及其对产品品质与安全性的影响
作者:
赵永强
关键词:
罗非鱼片
;
臭氧减菌化
;
自由基
;
品质与安全性
论文级别:
博士
学位年度:2013
1
2
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