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条
1.
壳寡糖质量指标检测方法及其抗菌性能的研究
作者:
朱加虹
关键词:
壳寡糖
;
壳聚糖
;
生物农药
;
抗菌抑菌
;
质量标准
论文级别:
硕士
学位年度:2007
2.
HACCP在食品安全监管中的应用研究
作者:
陈锋
关键词:
食品安全监管
;
HACCP体系
;
应用框架
;
监管模式
论文级别:
硕士
学位年度:2006
3.
葡萄糖和油脂酸败产物检测传感反应机理研究
作者:
杜霞
关键词:
葡萄糖氧化酶
;
纳米铂修饰电极
;
循环伏安
;
交流阻抗
;
油脂酸败
论文级别:
硕士
学位年度:2007
4.
黄酮类化合物和抗生素类药物的高效液相色谱检测技术研究
作者:
梁莉芳
关键词:
高效液相色谱
;
化学发光
;
黄酮
;
抗生素
论文级别:
硕士
学位年度:2008
5.
一种新的食品卫生监督模式的构建及其实施效果的评价
作者:
信保祥
关键词:
卫生监督
;
模式
;
评价
;
腐竹
;
IJACCP
;
食品安全
论文级别:
硕士
学位年度:2004
6.
HACCP体系在靖江双鱼食品有限公司牛肉干制品中的应用研究
作者:
陈妍
关键词:
HACCP
;
牛肉干
;
应用
论文级别:
硕士
学位年度:2008
7.
腊肠生产过程质量安全控制体系的应用研究
作者:
李建民
关键词:
腊肠
;
HACCP
;
安全
;
质量
论文级别:
硕士
学位年度:2007
8.
毛细管电泳技术在中草药成分分离分析中的应用研究
作者:
冯军
关键词:
毛细管电泳
;
在线富集
;
非水毛细管电泳
;
胶束电动色谱
;
管壁动态改性
;
中草药成分
论文级别:
硕士
学位年度:2007
9.
杏仁油的提取及分析
作者:
王素敏
关键词:
杏仁油
;
水代法
;
超声波
;
酸价
;
皂化价
论文级别:
硕士
学位年度:2007
10.
鲜花椒调味油制备技术研究
作者:
龚韵
关键词:
鲜花椒调味油
;
制备技术
;
油浸工艺
;
脱水
论文级别:
硕士
学位年度:2007
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