中图分类法(15)
工业技术(14)
航空、航天(1)
在“CNKI学位论文”中，命中：15条，耗时：小于0.01 秒

在所有数据库中总计命中：54条

6.沙田柚汁苦味变化及离交法脱苦研究
作者：朱燕
论文级别：硕士
学位年度：2011
7.豆豉系列产品开发与关键技术研究
作者：曾小飞
关键词：豆豉 ; 配方 ; 返霜 ; 设计 ; 工艺
论文级别：硕士
学位年度：2011
1
2
按检索点细分(15)
作者(2)
引文(13)
按论文级别细分(15)
博士(1)
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2001年(1)
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