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条
1.
甜菊糖甙的提取精制新工艺及酶法改性研究
作者:
徐仲伟
关键词:
甜菊糖甙
;
提取
;
精制
;
构效关系
;
后苦味
;
酶法改性
论文级别:
博士
学位年度:2009
2.
甜菊糖苷
中莱鲍迪A苷的研究
作者:
刘杰
关键词:
莱鲍迪A苷
;
甜菊糖苷
;
高效液相色谱
;
重结晶
;
相对甜度
;
急性毒性
;
血糖
;
感官评定
论文级别:
博士
学位年度:2010
3.
甜菊(Stevia rebaudiana Bertoni)钙调蛋白基因的克隆、表达及绿色荧光蛋白基因转化甜菊的研究
作者:
熊玲媛
关键词:
甜菊
;
钙调蛋白
;
胞质Ca~(2+)信号
;
绿色荧光蛋白
;
遗传转化
论文级别:
博士
学位年度:2002
4.
甜菊糖甜味特性与食品应用研究
作者:
周金燕
关键词:
甜菊糖
;
甜味特性
;
QDA
;
冰红茶
;
酸奶
;
喜好感官评定
论文级别:
硕士
学位年度:2011
5.
一、甜菊UDPG糖基转移酶基因的克隆和功能分析 二、甜菊肌动蛋白和EF1α基因的克隆、序列分析和分子进化研究
作者:
马凌波
关键词:
甜菊糖苷
;
糖基转移酶
;
基因克隆
;
功能分析
论文级别:
博士
学位年度:2002
6.
高纯度莱鲍迪苷A的制备和甜菊苷的酶法改性研究
作者:
叶发银
关键词:
莱鲍迪苷A
;
分离
;
纯化
;
大孔吸附树脂
;
甜菊糖苷
;
分子印迹
;
酶法改性
论文级别:
博士
学位年度:2013
7.
甜菊苷的酶促糖基化和水解反应研究
作者:
万会达
关键词:
甜菊苷
;
悬钩子苷
;
甜菊双糖苷
;
甜菊醇
;
转苷反应
;
环糊精葡萄糖基转移酶
;
β-半乳糖苷酶
;
微波
论文级别:
博士
学位年度:2012
8.
氢键吸附树脂体系的建立及其应用
作者:
麻宁
关键词:
大孔吸附树脂
;
氢键吸附
;
协同作用
;
吸附分离
;
天然产物
论文级别:
博士
学位年度:2013
9.
基于模拟体系定量构效(QSAR)与传质模型和动力学分析的黄连解毒汤超滤机理研究
作者:
董洁
关键词:
超滤
;
黄连解毒汤
;
模拟体系
;
定量构效关系
;
传质模型
;
动力学分析
论文级别:
博士
学位年度:2009
10.
食品中甜味剂和合成防腐剂的检测方法及保健食品限量标准的研究
作者:
杨大进
关键词:
食品添加剂
;
甜味剂
;
合成防腐剂
;
保健食品
;
限量标准
;
高效液相色谱
;
液相色谱—电喷雾电离质谱
;
固相萃取
;
柱切换
;
多组分
论文级别:
博士
学位年度:2009
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