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条
1.
乳制品供应链中的激励研究
作者:
王经钱
关键词:
乳制品
;
供应链
;
激励
论文级别:
硕士
学位年度:2010
2.
近红外光谱技术在多组分检测及模式识别中的应用研究
作者:
刘波平
关键词:
近红外光谱
;
化学计量学
;
偏最小二乘
;
BP人工神经网络
;
广义回归神经网络
;
Elman网络
;
多组分检测
;
模式识别
论文级别:
博士
学位年度:2011
3.
中国原料乳质量安全管理体系研究
作者:
靳延平
关键词:
乳业
;
生鲜乳
;
食品安全
;
政府管制
;
奶农
论文级别:
博士
学位年度:2009
4.
三聚氰胺分析相关研究及其分子印迹聚合物的制备
作者:
王新娣
关键词:
三聚氰胺
;
乳制品
;
前处理
;
分子印迹聚合物微球
论文级别:
硕士
学位年度:2010
5.
原料乳与乳制品中蛋白质质量评价研究
作者:
王丽颖
关键词:
原料乳与乳制品
;
蛋白质
;
质量
;
评价
;
蛋白氮指数与非蛋白氮指数
论文级别:
硕士
学位年度:2010
6.
兵团农八师奶业竞争战略研究
作者:
孙耀强
关键词:
兵团农八师
;
奶业
;
竞争战略
;
对策
论文级别:
硕士
学位年度:2009
7.
基于质量安全的乳业产业链优化研究
作者:
于海龙
关键词:
乳业
;
质量安全
;
产业链优化
论文级别:
博士
学位年度:2014
8.
大豆源蛋白饲料原料中三聚氰胺/三聚氰酸的近红外显微成像分析方法研究
作者:
黎静
关键词:
近红外显微成像
;
大豆源蛋白饲料原料
;
三聚氰胺
;
三聚氰酸
论文级别:
博士
学位年度:2014
9.
牛乳加热及乳粉加工中热相关工艺对氧化风味的影响研究
作者:
李延华
关键词:
乳粉
;
氧化风味物质
;
加热
;
贮藏
;
颗粒特性
论文级别:
博士
学位年度:2013
10.
新疆奶业结构、行为与绩效研究
作者:
王贵荣
关键词:
奶业
;
结构
;
行为
;
绩效
论文级别:
博士
学位年度:2010
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